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【FAN YIN葡萄酒同學會】取夫妻兩人姓氏設計的logo,以深愛的咖啡、葡萄酒,與知性旅遊,追尋生命的桃花源,致力人生下半場。 提供客製化葡萄酒品飲課程、與藝術結合的跨界品飲活動。已有九十餘場成功的經驗。 為企業、VIP提供葡萄酒收藏、代購等諮商服務 Derived from the last names of Vincent and Eve, we are the couple indulged in the coffee and wine, FAN YIN is a brand pursuing the paradise of life. Providing customized wine tasting courses, events, with over ninety successful experience. FAN YIN also provide the consulting service for wine purchase and investment.

目前分類:葡萄酒同學會延伸系列 (4)

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在臉書上找到失散多年的小學同學是司空見慣的戲碼,但在臉書上找到【葡萄酒同學會】主題品飲的講師卻是想都想不到的事!主題品飲發展一年餘已以生出六大系列,唯獨缺建築、空間、景觀這一塊。偶而看到有【葡萄酒同學會】的同學Sylvia轉載了一篇探討建築結構的文章,寫得深入淺出,有內容、外行人看得懂,趕緊詢問搭起這座聯繫。 

第一次見到冠帆時有點驚訝他的年輕,相談後,非常佩服他的沉穩,他對完全是建築外行的我的包容。非常有耐性的了解我心目中屬意的建築師、期望的內容、帶給大家的感受。相談十分愉快,確定談我尊敬的建築師丹下三,題目細節則在一週後也底定了。 

Tange Kenzo  

從確定題目到活動是最忙碌的期間,有六場日本葡萄酒餐酒會要辦,有一團十餘人的日本酒莊行要帶,因此,酒的搭配可說是常在我心,卻無時間進行! 

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「我們公司的酒會要表現矽谷的創業精神‧‧」,「我想為好朋友慶生,他喜歡古典音樂‧‧」,「可以邊欣賞電影,邊品酒嗎?」每個月總會接到幾通這樣的電話。每一通的需求都是獨特的,每一個趴的葡萄酒不只是與食物,而是要由主題出發安排酒單,一次次都是嶄新的挑戰。這也是【葡萄酒同學會】成立的宗旨─以主題品飲帶領大家輕鬆的進入葡萄酒這浩瀚又迷人的世界!  

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就以最近一次的跨界品酒會「法國印象樂派的光與影─德布西作品賞析」為例。在與主講人確定主題後,開始對德布西的生平做一地毯式的了解。他不但是法國人,祖父時期家中還是勃根第的酒商。所以,酒單就決定由法國出發,並以勃根第產區為主。但是,在法國或勃根第產區的酒中如何挑選?這就需要再下一點功夫研究甚麼是印象樂派了。 

 

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緊接著【戲說人生】系列01/22所安排的【畫看人生】系列當時在臉書上公告的訊息:

「葡萄酒同學會」緊接著【戲說人生】系列,穿插豋場的是【畫看人生─葡萄酒與藝術的故事】系列。 

系列一是「立體派大師誰屬?畢卡索 vs. 布拉克」。大家必定知道畢卡索,但是了解他偉大之處何在嗎?知道畢卡索,但你可曾聽過布拉克,這位曾與畢卡索並駕齊驅的立體派大師?兩人的畫作先後出現再波爾多五大酒莊之ㄧChateau Mouton Rothschild的酒標上。這次活動所用的圖就是出現在1973年酒標上,畢卡索所繪的酒神祭。

讓我們邊欣賞畫作,邊品嘗Petite Mouton,以及來自畢卡索家鄉西班牙酒。這次的客座講師王德蕙,來自科技業卻投入藝術導覽數年,現為台北市立美術館中英文導覽員。參予如高更展、龐畢度展、費城美術館等國際大展,為總統府指定外賓導覽員之ㄧ。這此將為各位深入淺出的講評兩位立體派大師的畫風。

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原本以為離開高科技可以有許多時間做自己想做的事,後來才發現完全不是這麼一回事!不單是萬事起頭難,而是事必躬親所花的時間需要很多!竟然一忙讓部落格荒廢得快變成荒煙漫草了!這陣子主要是忙著策劃與執行週復一週,現在每隔一週的週六在FAN YIN臨沂招待所的「葡萄酒同學會」。 

感謝許多好朋友的鼎力支持讓我們跨出轉行的第一步─在年前辦了一系列的葡萄酒品飲入門課程。在課程告一段落後,我們倆思考很久也討論了很多有關未來的道路。我們不想把葡萄酒當一門艱深難懂的學問跟大家慢慢探討,「葡萄酒同學會」成立的初衷乃在傳遞品飲的樂趣,與追求一種有質感的生活,企圖在這麼一個經常活動的平台上以主題品飲,趣味體驗的方式讓大家享受其中的樂趣。 

因此,新的年度裡,我們想以一些跨界的主題,讓大家了解,葡萄酒不僅僅是葡萄酒本身而已,它是可以與其他生活上美好的事務相連接的。因此,我倆著手策劃了不同系列的跨界品酒課程,例如,【戲看人生─葡萄酒與電影的故事】、【戲看人生─葡萄酒與藝術的故事】、【行旅人生─跟著葡萄酒遊世界】、【飲食人生─葡萄酒與餐飲的絕妙搭配】、【樂聽人生─葡萄酒與音樂的故事】等。

轉眼各個系列又都已陸續登場,也非常受到好評。【葡萄酒同學會】目前每兩週六下午定期聚會。歡迎喜歡藝術、品味人生和葡萄酒的朋友們加入我們!到不認識的人家中參加品酒會需要勇氣,為掃除您的疑慮,讓我們在此分享過去活動的的精采片段。如果您出現在照片中,Eve和Vincent在此首先感謝您對【葡萄酒同學會】的支持。 

首先是跨界系列打頭陣的【戲說人生】系列一「托斯卡尼豔陽下」。

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