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義大利 Tormaresca, Paiara Rosso Puglia IGT, Puglia 2008

酒莊:Paiara酒莊

產地:義大利Puglia

           品種:卡本內蘇維儂,Negroamaro〈當地品種〉

榮獲品醇客雜誌2012台灣超值酒大賞,700元以下的極品佳釀,

義大利紅酒在十組紅酒中極為平均水準最高的一組,其中金牌獎

得主即是此款!

來自義大利鞋跟部位的Puglia省,善於利用當地品種生產架性比高的酒款。

有香料和燻烤甜香,豐潤果實味,加上可可可、黑巧克力的滋味揉合了單寧,

平實的價位大獲評審青睞。也是經常飲酒人的選擇!

           初次試酒時,臨時沒準備食物,拿友人去便利商店買來的海苔下酒,居然還蠻可搭

           的。外國朋友來台,安排了台式海鮮炒菜,此酒跟醬汁略甜,滋味豐富的韭黃炒鱔魚

           也非常 地搭!是一款很適合中式炒菜的紅酒。

希望在酗酒之餘能留下些許紀錄,以短文分享推薦好酒。歡迎酒友同好互相切磋!

提醒您─未成年請勿飲酒!飲酒過量 有害健康!

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