FAN YIN 葡萄酒同學會

  
在臉書上找到失散多年的小學同學是司空見慣的戲碼，但在臉書上找到【葡萄酒同學會】主題品飲的講師卻是想都想不到的事！主題品飲發展一年餘已以生出六大系列，唯獨缺建築、空間、景觀這一塊。偶而看到有【葡萄酒同學會】的同學Sylvia轉載了一篇探討建築結構的文章，寫得深入淺出，有內容、外行人看得懂，趕緊詢問搭起這座聯繫。 
第一次見到冠帆時有點驚訝他的年輕，相談後，非常佩服他的沉穩，他對完全是建築外行的我的包容。非常有耐性的了解我心目中屬意的建築師、期望的內容、帶給大家的感受。相談十分愉快，確定談我尊敬的建築師丹下健三，題目細節則在一週後也底定了。 

「我們公司的酒會要表現矽谷的創業精神‧‧」，「我想為好朋友慶生，他喜歡古典音樂‧‧」，「可以邊欣賞電影，邊品酒嗎？」每個月總會接到幾通這樣的電話。每一通的需求都是獨特的，每一個趴的葡萄酒不只是與食物，而是要由主題出發安排酒單，一次次都是嶄新的挑戰。這也是【葡萄酒同學會】成立的宗旨─以主題品飲帶領大家輕鬆的進入葡萄酒這浩瀚又迷人的世界！  

 
就以最近一次的跨界品酒會「法國印象樂派的光與影─德布西作品賞析」為例。在與主講人確定主題後，開始對德布西的生平做一地毯式的了解。他不但是法國人，祖父時期家中還是勃根第的酒商。所以，酒單就決定由法國出發，並以勃根第產區為主。但是，在法國或勃根第產區的酒中如何挑選？這就需要再下一點功夫研究甚麼是印象樂派了。 

緊接著【戲說人生】系列01/22所安排的【畫看人生】系列當時在臉書上公告的訊息：
「葡萄酒同學會」緊接著【戲說人生】系列，穿插豋場的是【畫看人生─葡萄酒與藝術的故事】系列。 
系列一是「立體派大師誰屬？畢卡索 vs. 布拉克」。大家必定知道畢卡索，但是了解他偉大之處何在嗎？知道畢卡索，但你可曾聽過布拉克，這位曾與畢卡索並駕齊驅的立體派大師？兩人的畫作先後出現再波爾多五大酒莊之ㄧChateau Mouton Rothschild的酒標上。這次活動所用的圖就是出現在1973年酒標上，畢卡索所繪的酒神祭。
讓我們邊欣賞畫作，邊品嘗Petite Mouton，以及來自畢卡索家鄉西班牙酒。這次的客座講師王德蕙，來自科技業卻投入藝術導覽數年，現為台北市立美術館中英文導覽員。參予如高更展、龐畢度展、費城美術館等國際大展，為總統府指定外賓導覽員之ㄧ。這此將為各位深入淺出的講評兩位立體派大師的畫風。

原本以為離開高科技可以有許多時間做自己想做的事，後來才發現完全不是這麼一回事！不單是萬事起頭難，而是事必躬親所花的時間需要很多！竟然一忙讓部落格荒廢得快變成荒煙漫草了！這陣子主要是忙著策劃與執行週復一週，現在每隔一週的週六在FAN YIN臨沂招待所的「葡萄酒同學會」。 
感謝許多好朋友的鼎力支持讓我們跨出轉行的第一步─在年前辦了一系列的葡萄酒品飲入門課程。在課程告一段落後，我們倆思考很久也討論了很多有關未來的道路。我們不想把葡萄酒當一門艱深難懂的學問跟大家慢慢探討，「葡萄酒同學會」成立的初衷乃在傳遞品飲的樂趣，與追求一種有質感的生活，企圖在這麼一個經常活動的平台上以主題品飲，趣味體驗的方式讓大家享受其中的樂趣。 
因此，新的年度裡，我們想以一些跨界的主題，讓大家了解，葡萄酒不僅僅是葡萄酒本身而已，它是可以與其他生活上美好的事務相連接的。因此，我倆著手策劃了不同系列的跨界品酒課程，例如，【戲看人生─葡萄酒與電影的故事】、【戲看人生─葡萄酒與藝術的故事】、【行旅人生─跟著葡萄酒遊世界】、【飲食人生─葡萄酒與餐飲的絕妙搭配】、【樂聽人生─葡萄酒與音樂的故事】等。