令人震動的一杯咖啡
隨著咖啡進入口中,它的香氣充滿口腔,直上鼻腔,穿過腦門,抓住我的靈魂!
早就說要去,卻一次次遲遲未放入行程中。終於在十月的日本行找到一點空檔就衝去這地址在銀座,其實已近新橋巷弄裡的咖啡老舖。在不同的專業書與雜誌裡已看過太多這老舖的照片,雖然街道環境是陌生的,不過老式的鵝黃立牌加上OWN ROAST HAND DRIP讓我知道這就是創立於1948年的 Café LAMBRE沒錯!
下過雨的午後,我倆推進Café LAMBRE的門就彷如進入時光機般回到五零年代。窄小的空間裡,暈黃的燈光,鮮豔的橘紅色皮椅倚著已磨光的木製櫃檯桌椅。是咖啡香還是空氣裡的氛圍,在在顯示這裡是一個不在意舊了,沒有老去,所有的骨董仍在使用中,像停了格的相片畫面,凍結了的時光。